Dýně kompot

Postup

1. Zralou dýni oloupeme vybereme jádřinec a nakrájíme na kostky.
2. N amočime v nepříliš kyselém nálevu ( voda+ocet) na 24 hodin.
3. Druhý den vodu slejeme a dýni propláchneme.
4. Připravíme si nálev s uvedených surovin přidáme dýni a vaříme až zesklovatí ( je průhledná) .
5. Přidáme 1/2 lahvičky anansové tresti a ještě povaříme2-3 minuty horké plníme do sklenic .
6. Můžeme přidat 1 sklenici ananasového džusu nebo přidat ananasový kompot.