Tvarohový jablečný drobenkový koláč s rozinkami a ořechy
Postup
- TĚSTO : Mouku smícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo a promneme. Jeden hrnek drobenky oddělíme. Do zbylé drobenky vmícháme prášek do pečiva, vejce a nakonec mléko. Drobenkové těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečícím papírem, poklademe tenkými plátky jablka či jiného ovoce - trochu přimáčkneme, posypeme skořici a rozinky.
- PŘÍPRAVA NÁPLNĚ : Ušleháme tvaroh s vejci, citronovou štávu a nalijeme na nepečené těsto, opatrně narovnáme a posypeme vanilkovým cukrem a oříšky, pak přidáme a posypeme zbylou hrnkovou drobenkou na tvarohovou náplň. Koláč vložíme do trouby a pečeme asi hodinu na 150 stupňů.