Křehký jablkový koláč.
Postup
- Z mouky smíchané s práškem do pečiva,tuku,vajec a mouč. cukru vypracujeme na desce těsto, které rozdělíme na dva díly a rozválíme.Jeden díl přeneseme na slabě vymaštěný plech,posypeme nastrouhanými jablky smíchanými se skořicí,mouč. cukrem a popřípadě ořechy (jestli jsou jablka šťavnatá,trošku je vytlačíme),přikryjeme druhým dílem,povrch popícháme vidličkou a upečeme.Upečený a vychladlý koláč nakrájíme a posypeme mouč. cukrem.