Koláčky
Postup
- V míse smícháme všechny suroviny a vypracujeme hladké těsto.
- (Pokud se nám nechce dělat se s koláčky,pak zdvojnásobíme dávku těsta a upečeme klasicky s plackou na plechu.)
- Část těsta vyválíme na cca 5mm silnou placku,vykrajujeme menší kolečka a hned je přendáváme na plech vyložený pečícím papírem. Připravíme si tvarohovou náplň:smícháme dohromady tvaroh s cukry a pudinkem v prášku,podle potřeby přidáme kapku mléka a vyšleháme do hladka. Pak zdobíme kolečka tvarohovou náplňí a meruňkovým či jiným džemem. Potom vyválíme další část těsta,vykrajujeme větší kolečka a překrýváme jimi kolečka s náplní a kolem dokola je prsty přitlačíme k sobě,aby při pečení náplň nevytékala.
- Připravené koláčky vložíme do vyhřáté trouby,pečeme při 190°C cca 20-25minut,jakmile koláčky začnou růžovět,je čas je z trouby vytáhnout.Po vychladnutí je pocukrujeme,čímž zakryjeme případné nerovnosti:-)
- Dobrou chuť!