Bleskový koláč
Postup
- Smícháme cukr a vejce, přidáme olej, mléko pořádně rozmícháme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem např. / rybíz, meruňky, jablíčka /, posypeme drobenkou a dáme péct na 190°C asi 20 min. Do růžova.
- Drobenka: hl. mouka 2 lžíce, cukr ml. 3 lžíce a asi 2 lžíce sádla. Upravíme přidáním ingrediencí dle potřeby. Rukou smícháme a drobíme až se vytvoří drobenka.