Falešný španělský ptáček
Postup
- Maso nakrájíme na kostičky a lehce opepříme.Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme maso,lehce zaprášíme sl.paprikou a osmahneme.Přidáme pl.hořčici,sůl dle chuti,promícháme a přilijeme 1-1,5l horké vody z konvice,vaříme za občasného míchání dokud není maso měkké,pak dáme pokrájená vejce,okurek a párek a ještě povaříme 10-15 minut.Zahustíme trocha mléka+hl.mouka,nechte ještě chvíli povařit.Příloha rýže.