Jemný koláč s ořechovou krustičkou

Postup

1. Suroviny na těsto na vále (nebo v míse) vypracujeme na hladké těsto.
2. To pak vyválíme na vále přímo na pečícím papíře na placku o stejné velikosti jako je plech,přesuneme na plech a rozvrstvíme na ni nahrubo nastrouhaná jablka,posypeme je skořicí,lehce pocukrujeme a můžeme(ale nemusíme)posypat nahrubo nadrcenými piškoty..Pak v hrnci necháme rozpustit máslo,přidáme ořechy,cukr,mléko a za stálého míchání povaříme cca 1 minutu.
3. Poté ořechovou hmotu opatrně rozetřeme po povrchu.
4. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C cca 25-30minut.