Nepečený tvarohový čokoládovo-vanilkový mramor
Postup
- Sušenky nahrubo nasekáme v robotu, přidáme částečně rozpuštěné máslo a promícháme.
- Směsí vyložíme rovnoměrně dno formy a dáme do lednice. Mezi tím svaříme kakao s vodou na kaši a necháme vychladnout.
- Na krém smícháme tvaroh, smetanu ke šlehání, pomazánkové máslo, moučkový a vanilkové cukry. Mícháme tak dlouho až je z toho tuhý krém který držíspičky. Oddělíme 1/3- 1/2krému a zamícháme do ní kakaovou hmotu.
- Pak vyndáme korpus z ledničky a vrstvíme krémy a piškoty, a to tak, že na kopus dáme 1/3 bílého a 1/3 kakaového krému, pak vrstvu piškotů, a zas 1/3 bílého a 1/3 kakaového a opět piškoty. Navrch dáme zbytek krému. Krém dáveme různě nerovnoměrně po lžících a vrchní vrstvu opatrně promícháme, aby vzniklo mramorování.
- Necháme vychladit minimálně 4hodiny.