Recepty

Pomerančová a citrónová kůra

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


2 citrony, 1-2 pomeranče, 2 kg cukr krystal.
POSTUP PŘÍPRAVY
Pomocí houbičky citrony a pomeranče řádně umyjeme a osušíme. Připravíme si 2 mísy do kterých nastrouháme kůru z citronu a zvlášť kůru z pomeranče.Strouháme najemno. Do každé mísy dáme 1 kg cukru,kůru a promícháme. Nandáme do skleniček,pořádně uzavřeme a dáme do chladna-např.lednička. Cukr slouží jako konzervant,nekazí se. Používám už spoustu let,vydrží až rok. Do cukroví, nákypu, bábovek, omáček, bez éček. Maminky vyzkoušejte a písněte. :-)