Jablkový štrúdl (závin) z piva

Postup

1. - vypracujeme těsto a necháme 1/2 hodiny odpočinout (bude se Vám zdát lepkavé a řídké, ale po odležení bude akorát)
2. - těsto rozdělíme na 3 stejné díly a vyválíme placky, které posypeme trochou strouhanky (někdy ji osmahnu na másle, ale nemusí být), navrstvíme jablka, posypeme rozinkami a cukrem smíchaným se skořicí (množství dle chuti příp. kyselosti jablek), na závěr trochu pokapeme rozpuštěným máslem a zarolujeme do válečku, můžeme potřít zbylým máslem
3. - upečeme do růžova (dle trouby na cca 170st asi 20-25 min)