pomazánka z uzeného tofu
Postup
- šunka nemusí být ....
- nakrájejte si pórek nadrobno
- fofu,šunku na kostičky
- Do kostrolku já mám teflonový jsem dala oříškový olej osmahla na něm pórek,přidala tofu a šunku lehce orestovala a zalila vodou asi 5 lžic.Chvíli podusila.Odstavila z plotny a přidala 2ks vlašských ořechů,měkký sýr,čerstvou petrželku a ponorným mixérem rozmixovala.Pomazánka má být lehce roztiratelná,dochutit sůl,špetička pepře,mletého kmínu,olivový-oříškový olej... zdála se mi lepší uleželá z lednice druhý den
- obměna: místo oříšků česnek
- dobrou chuť !!