Marcipán na potahování dortů i na firgurky

Postup

1. Nejdříve si 2x prosejeme cukr s mlékem.
2. Pak si dáme rozehřát tuk, med, rum, aroma a můžeme hned přidat
3. barvivo (gelové, tekuté nebo obyč v prášku, ale to není chuť. dobré)
4. Až se to rozpustí nalejeme do cukru s mlékem a hňoucáme.
5. GELové potr. barvivo (k dostání gelové 4 barevné
6. u LIEDLA nebo gelové -super- v cukrárně u Cahů - pro Třebíč nebo na netu)
7. Podle potřeby přidáváme po lžících vodu,nejdřív tak 3 lžíce
8. a pak po 1/2 lžících velmi opatrně přidáváme a hňoucáme
9. až máme jakoby plastelínu.
10. Když začneme dělat marcipán, tak ho doděláme
11. a nikam neodcházíme nebo se nepovede:-)
12. Dobře se dělá v chir. rukavicích (v lékárně).
13. Když Vám zbyde, šup do sáčku a do ledničky a až zase
14. budete chtít použít, tak na pár vteřinek do mikrovlnky cca 10 vt.
15. a je zase jako plastelína.
16. Plát na potahování dortů se nejlépe dělá, když si ho začneme
17. vyvalovat mezi dvěma potr. fóliemi.
18. Dort nebo figurky pak můžeme potřít olejem.
19. A JE TO! :-))