Pizza tyčinky

Postup

1. Jestli děláte těsto v pekárně, dáte všechny přísady do míchací nádoby. Tak jak jste zvyklé, nejprve vše tekuté, pak sypké, droždí až navrch.
2. Nebo udělat těsto klasicky, ručně stručně.
3. Po vykynutí těsto rozdělte na půlky a z každého vyválíte obdelník (asi 20 x 30 cm). Jeden pomašlujeme kečupem, můžeme posypat strohaným sýrem, dát plátky anglické slaniny, na drobné kousky nakrájenou vysočinu, popř. co máte rádi (nebo vám zbylo v lednici :-) . Přiklopíme druhým plátem.
4. Rádýlkem nebo nožem nakrájíme asi 1cm proužky, které stočíme a přeneseme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě 30 minut kynout přikryté utěrkou. Pak pomašlujeme rozkvedlaným vejcem, můžeme posypat hrubou solí, mákem nebo třeba sladkou paprikou. Pečeme na 180°C asi 18 minut.
5. Hotové ihned přendejte na mřížku, jinak pečivo zbytečně rychle tvrdne.
6. Dobrou chuť !!!