Kuře na paprice
Postup
- V hrnci mírně osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, vložíme osolené a opepřené vykoštěné nebo rozčtvrtěné kuře,osmahneme z obou stran, zaprášíme červenou sladkou paprikou, párkrát zamícháme a podlijeme vroucí vodou. Přidáme masox a necháme dusit dokud nebude maso měkké (já přidávám i torchu paprikové vegety a pokud ji nemám tak dám normální). Pokud maso bylo v celku, tak ho vyndáme a vykostíme. Uděláme záklechtek (polohrubá mouka+smetana nebo mlíko) a zahustíme omáčku. Zavaříme záklechtek a případně dochutíme (většinou ještě trochu dosoluji).......nyní jsem se naučila -jelikož dělám vždy z celého kuřete- nechat maso chvíli vyndané a vrátit ho do omáčy až je záklechtek z části zavařený a vrátit ho tam na 5-10minut před koncem.
- Můžeme podávát s těstovinami či knedlíkem.