Univerzální kynuté těsto
Postup
- Těsto klasika: do mléka nadrobit droždí, přidat cukr a nechat vzejít kvásek...pak přidat ostatní suroviny a dobře propracovat na nelepivé těsto. Přikrýt utěrkou a nechat kynout cca 1h.
- Z poloviční dávky lze dělat v pekárně.
- Já dělám z kila mouky, je z toho pekáč buchet + pekáč buchtiček , nebo + koláč, nebo + plech rohlíků....
- Těsto je krásně nadýchané!!!