cikánské řezy,recept od kolegy z práce
Postup
- Z másla,cukru,žloutků,kůry,skořice a mouky uděláme těsto-vyválíme a dáme na vymazaný a moukou vysy-
- paný plech.Slabě potřeme zavařeninou a potřeme náplní,kterou uděláme takto:nad párou v misce ušleháme sníh,přidáme cukry/je to sice dost sladké,když se dávají oba dva/a na nudličky pokrájené mandle a oříšky-zamícháme a ještě teplou hmotu rozetřeme na placku a upečeme až povrch zrůžový.Ještě
- teplé pokrájíme na malé úzké řezy,nebo čtverečky.Kousky pocákáme,,cik cak,,rozpuštěnou čokoládou.
- Jiná verze-na placku natřít pouze sníh našlehaný nad párou a posypat pokrájenými ořechy a kousky čokolády a upéci