Jablečná buchta

Postup

1. Smícháme mouku, cukr a kypřící prášek. Přidáme vejce a rozpuštěné máslo. Vymícháme těsto a podle potřeby přidáme trochu mléka. Těsto by mělo být hladké a nelepivé. Zabalíme do sáčku a dáme na 1/2 hodiny odležet do lednice. Mezitím si nastrouháme jablíčka a smícháme s vanilkovým pudinkem ( pudink nevaříme, pouze přisypeme)
2. Těsto vyndáme a rozdělíme na dvě části. Na pomoučeném vále rozválíme placku na velikost plechu, namotáme na váleček a opatrně položíme na plech do kterého jsem si dali pečící papír.
3. Rozložíme a poklademe jablky a posypeme skořicí.
4. Druhou část těsta opět rozválíme a položíme na nastrouhaná jablka.
5. Potom pečeme zvolna asi na 150-180 stupňů.