Brumíci na slano

Postup

1. Květák uvaříme ve slané vodě do poloměka,potom ho scedíme a rozmačkáme vidličkou.Nastrouháme sýr,šunku najemno nakrájíme,přidáme vajíčka ,koření /já jsem dala zeleninové na ryby /, zahustíme strouhankou dle potřeby.Formu na brumíky jsem vymazala máslem a vysypala strouhankou,mají pak pěknou kůrčičku.Pekla jsem cca 25-30 min. při 180-200 stupních.
2. Množství je orientační,poměry si můžete určit sami.
3. Mám formu na 12 menších brumíků,množství je na 2 plechy - tj. na 24 brumíků.