Losos s cibulovou krustou a tymiánem

Postup

1. Lososa pokapeme olivovým olejem, osolíme, malinko podlijeme vodou a pečeme cca 15 minut ve vyhřáté troubě.
2. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme na půl kolečka, která restujeme na másle spolu s tymiánem, až je cibulka pěkně měkká a sklovatá.
3. Potom tuto směs dáme na lososa a necháme ještě 15-20 minut dopéct v troubě.
4. Jednoduchá a čistá chuť.
5. Podáváme třeba s rýží.