Květákové rychlé placičky smažené
Postup
- Květák umyjeme a nastrouháme za syrova(upozorňuji nevařit),přidáme vajíčka,sůl,pepř,nastrouháme na hrubším struhadle salám a sýr promícháme a přisypeme mouku.Vše zpracujeme v míse a opekáme placičky na pánvy.Těsto nabereme lžící klademe na panev a pomocí vidličky pomačkame-vytvoříme placičky.Podávám s bramborovou kaší ale dá se i studený s chlebem.