Kávové trubičky
Postup
- Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto, které necháme odležet v chladu v mikrotenovém sáčku asi 30 minut.
- Pak těsto vyválíme na slabý plát, který nakrájíme na obdélníky. Každý natočíme na malou kovovou trubičku. Trubičku s těstem uválíme dohladka tak, aby nebyl vidět spoj.
- Pečeme dozlatova při 180°C asi 12 minut. Upečené stáhneme z trubiček a necháme vychladnout.
- Namočíme oba konce do čokoládové polevy, necháme ztuhnout v chladnu. Pak plníme krémem.