Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky
Postup
- Těsto za nás připraví domácí pekárna (kvásek neděláme,droždí pouze nadrobíme).Když je těsto hotové,rozdělíme ho na tři stejné díly.Vezmeme první díl těsta,rozválíme ho na placku,rozprostřeme na ni část kokosové náplně,srolujeme do rolády a tu pak znovu rozválíme na silnější placku.(viz.foto.příloha) Nakrájíme z ní zhruba 8cm široké kusy,každý kus uprostřed třikrát nakrojíme(viz.foto.příloha) a poté srolujeme do tvaru věnečku(foto.příloha).Takto postupujeme i s dalšími díly těsta.Do třetího dílu jsem do náplně přidala navíc strouhané ořechy,aby nebyly všechny věnečky stejné.Věnečky necháme na plechu s pečícím papírem cca 20minut nakynout,pak je potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do vyhřáté trouby,kde je při 180°C pečeme cca 20minut.
- Na recept jsem narazila na stránkách Moniky Brýdové.