Maminčiny čertíčci - nepečené cukroví
Postup
- Jeden balíček piškotů rozdrtíme (válečkem nebo v mixeru), přidáme cukr, máslo, kakao, žloutek a citronovou šťávu a zpracujeme v těsto, rozdělíme na 2 části.
- Z první poloviny děláme kuličky (tělíčka-vyjde asi na 20 ks) a lepíme vždy mezi 2 piškoty (piškot, poleva,těsto, poleva, piškot).
- Do druhé poloviny těsta zpracujeme mleté oříšky a z tohoto těsta děláme čertíkům hlavičky. Ty opět přilepíme bílkovou polevou k piškotu (tělíčku).
- Z polevy uděláme čertíkům očíčka, z mandliček rohy a jazyk z červeného staniolu. Celé čertíky můžeme propíchnout párátkem jako jednohubku.
- Já, protože mám malé dítě, dělám jazýčky z falešného marcipánu a párátko nedávám.
- Tyhle čertíčky jsem dělala s maminkou od malička na mikuláše a dělám je dodnes.