Vlašská pomazánka

Postup

1. 1 sklenička sterilovaného zeleninového salátu (Moravanka, Kunovjanka apod.)
2. 100 g měkkého salámu
3. 100 g eidamu
4. 1 pomazánkové máslo bez příchuti
5. Zeleninu necháme okapat a společně se salámem a sýrem umeleme na masovém strojku nebo rozsekáme v robotu. Vzniklou hmotu přidáme do pomazánkového másla a dobře promícháme.
6. Mažeme na chleby a zdobíme vařeným vejcem.
7. Poznámka: je-li v zeleninové směsi feferonka, před mletím ji vyjmeme nebo dáme jenom kousek.