Knedlo, vepřo, zelo

Postup

1. Maso opláchneme a důkladně osušíme, posolíme, pokmínujeme, vložíme do olejem vymazaného pekáče.Přidíme slaninu a nakrájenou cibuli. Pečeme 40-50 min tak, aby maso získalo kůrku, průběhem pečení Podlejváme vodou.
2. Zelí vložíme do hrnce na dozlatova osmahnutou cibuli, osolíme, okořeníme, přidáme cukr, podléváme vodou a na závěr jej popášíme hladkou moukou.- vše dle chuti. Můžeme přidat i slaninu.
3. Po-té servírujeme dohromady knedlo, vepřo a zelo..