Opilý Izidor
Postup
- Máslo, cukr a žloutky ušleháme, posupně přidáme všechny ostatní suroviny.
- Nakonec přimícháme tuhý sníh ze 4 bílků.
- Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou.
- Těsto na ně rozetřeme a upečeme.
- Po vychladnutí potřeme rybízovou marmeládou.
- Pak natřeme ořechovou náplň, čokoládovou náplň a nakonec polevu.
- Řez krájíme nožem namáčeným ve vroucí vodě