Vánoční nepečené cukroví- KAŠTANY
Postup
- Rozinky namočíme na jeden den do rumu. Piškoty a perníčky rozmixujeme nebo válečkem rozdrtíme. Rozdrcené smícháme s tukem a přidáme rozdrcené rozinky s ořechy. Hmota musí být pevná , aby se dala tvarovat, pokud bude málo hustá, přidáme dětské ořechy. Z hmoty tvarujeme kuličky ve tvaru kaštanů, dáme vychladit do lednice asi na půl hodinky. Potom máčíme nejdříve do bílé čokolády celé kaštany, pokládáme na pečící papír, necháme zaschnout čokoládu a půlky kaštanů máčíme v tmavé čokoládě.
- Z této dávky asi 30 kaštanů - záleží na velikosti.