Palačinkový koláč s jablky a pudinkem
Postup
- Nejdříve si připravíme palačinky.
- Do těsta přidáme 1 kelímek jogurtu, mouku,150 g cukru, 2 vejce a půl litru mléka.
- Palačinky usmažíme klasicky na pánvičce.
- V hrnci uvaříme puding. Vařímě klasicky, akorát před samotným houstnutím vlijeme dva jogurty.
- Jablka nastrouháme na hrubo. Přidáme do nich balíček skořice a 150 g cukru.
- Pořádně zamícháme.
- Na menší plech vložíme pečící papír nebo alobal.
- Palačinky nakrájíme na plátky a klademe vedle sebe na plech.
- Po jedné vrstvě celou plochu potřeme nastrouhanými jablky a zalijeme pudinkem.
- Po té opět klademe nakrájené palačinky na plátky a posypeme zbytkem jablek po celé ploše, aby byly palačinky zcela zakryté.
- Někdy pokapu pár kapkami medu.
- Na 15-20 minut dám na 150°C do trouby.