Palačinkový koláč s jablky a pudinkem

Postup

  1. Nejdříve si připravíme palačinky.
  2. Do těsta přidáme 1 kelímek jogurtu, mouku,150 g cukru, 2 vejce a půl litru mléka.
  3. Palačinky usmažíme klasicky na pánvičce.
  4. V hrnci uvaříme puding. Vařímě klasicky, akorát před samotným houstnutím vlijeme dva jogurty.
  5. Jablka nastrouháme na hrubo. Přidáme do nich balíček skořice a 150 g cukru.
  6. Pořádně zamícháme.
  7. Na menší plech vložíme pečící papír nebo alobal.
  8. Palačinky nakrájíme na plátky a klademe vedle sebe na plech.
  9. Po jedné vrstvě celou plochu potřeme nastrouhanými jablky a zalijeme pudinkem.
  10. Po té opět klademe nakrájené palačinky na plátky a posypeme zbytkem jablek po celé ploše, aby byly palačinky zcela zakryté.
  11. Někdy pokapu pár kapkami medu.
  12. Na 15-20 minut dám na 150°C do trouby.

Další recepty