Závitky plněné ml.masem se sýrem

Postup

1. Plátky vyklepeme do tenka,z vnější strany posypeme kmínem,paprikou a Gyrosem.Vnitřní stranu česnekem,muškátem a potřeme hořčicí.Na každý plátek dáme na začátek hrst ml.masa a pevně zavineme.Srovnáme do pekáčku vymazaného máslem,na každý závitek položíme kousek másla a podlijeme trochou vody.Pečeme na 200°C asi půl hodiny,potom ztumíme na 160°C a pečeme další půl hoďku až 3/4.
2. Koření si vyberte dle své chuti.Se solením opatrně,protože ta směs ml.masa je slaná dost!
3. Podávám s hranolkami a tatarkou,ale dobrá bude i br.kaše.
4. Dobrou chuť!