Kuře na zelí - u nás zabodovalo!!!
Postup
- Omytá stehna (čtvrtky) osolíme, posypeme sladkou paprikou.
- Zelí mírně propereme ve vodě a pokrájíme a smícháme se slaninou, kterou jsme pokrájeli na kostičky.
- Na pekáček rozložíme zelí se slaninou, zalijeme cca 2dcl vody, na to položíme stehna přikryjeme a v předehřáté troubě (cca 200°C) pečeme cca 45-55min, poté odklopíme a na zelí položíme několik plátků másla a dopečeme tak, aby se na mase udělala křupavá kůrčička.
- Fakt hooodně jednoduchá mňamka na jeden pekáč ;-))) Jako příloha brambor. knedlík.