Vánoční marokánky

Postup

  1. Nejprve doporučuji dopřipravit přísady. Což znamená - nahrubo nasekat mandle, rozinky opláchnout a velké také pokrájet, kandované ovoce také na kousíčky.
  2. A pustíme se do toho :).
  3. Cukr s máslem za stálého míchání rozpustíme ve větší nádobě. Směs odstavíme a přidáme všechny ostatní ingredience. Vše zamícháme a hňácáme a hňácáme :). Pokud se Vám zdá hmota nespojitelná, neklesejte na mysli. Po chvíli hňácání se vše dokonale spojí. Kdyby přeci jenom nedošlo na má slova, přidejte opravdu malinkato vody.
  4. Předpokládám, že se těstíčko povedlo. Připravte si pečící papír na plech. Tvořte malé placičky a počítejte s tím, že se placičky v troubě rozlezou na ještě větší placičky, takže nechávat dostatečné rozestupy. Po vyndání z trouby jsou marokánky jako zvýkačka, takže kdyby došlo přeci jenom ke slepení, dají se třeba vidličkou ještě zachránit a dotvarovat. Rychle tvrdnou, takže hned !
  5. Pečte v troubě na 180°C přibližně 10 minut dozlatova. Já používám horkovzduch. Raději ty úžasné marokánky hlídejte a né jako letos já :(. Druhou dávku jsem slušně připekla. Je to hned a je to strašná škoda, protože je to vážně dobrota ! Tak hodně štěstí a pohůdkové vánoce ! Janča

Další recepty