Domácí popcorn - pražená kukuřice

Postup

  1. Fotečka ilustrační, zase to snědli, než jsem došla s foťákem :)
  2. Mám recept od maminky tady z MMB, která mě ubezpečila, že nemusím dělat jen slaný, solený dodatečně, ale i doma jde udělat sladký, krásně obalený v křupavé sladké krustě.
  3. do kastrolku (mám vyzkoušený jen teflonový) dám 1 lžíci oleje, 1 lžíci cukru a 2 lžíce kukuřice
  4. míchám a míchám a čekám, než vyletí první prasklé zrno
  5. pak zavřu pod pokličku a sem tam s kastrolkem pořádně zatřepu, aby se rovnoměrně zrna obalovala a napřipalovala u dna
  6. když neslyším pukání, nebo už jen občas, tak odstavím a opět zatřepu a co nejrychleji přesypu na misku, ty poslední už mají tendenci se připálit, když by se to nechalo stát (stalo se mi to 1x z asi 10 případů)
  7. jíme...ale raději až za chvíli, opravdu to hóóódně pálí :)
  8. DOBROU CHUŤ
  9. P.S. mám doma asi kilo kukuřice z Makra za 40,- Kč, to bude mňamka snad na celý rok :):):)

Další recepty