Figurkový perník vytlačovaný do formiček , udělá parádu na vánočním stole
Postup
- Mouku, koření a cukr smíchat, do důlku v mouce dát tuk, vejce a med a vypracovat hladké tužší těsto.
- Za dva dny, po odležení těsta v chladničce, znovu těsto propracovat , oddělit potřebný kousek a vtlačit do formičky.
- Já jsem dávala do formiček hned, bez odležení.
- Před pečením se ničím nepotírají, ale já jsem tvary potřela rozšlehaným vajíčkem před pečením a ještě znovu hned po upečení.
- Pekla jsem na 170 °C do zlatava.