Kurací pie s pečenou zeleninou
Postup
- Uvarene kura si rozoberieme na kusky.Na oleji orestujeme cibulku,pridame cesnak,šampiony a kura.Okorenime ,osolime a chvilku restujeme.Maslo si dame rozpustit,pridame asi 2 PL hl.muky a spravime svetlu zasmažku.Zalejeme mliekom a miešame,mlieko si pridavajte po častiach,aby ste videli ako to hustne.Chceme to take stredne huste.Bešamel ochutime solou alebo vegetou,muškatovym orieškom a bielym korenim.