Koule plňené šlehačkou
Postup
- Z víše uvedených surovin si vypracujeme těsto.
- Vyválíme na klasickou tloušťku, jako na linecké cukroví.
- Z těsta vykrajujeme kolečka o průměru asi 3cm.
- Když jsou menší, vypadá to lépe.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Ne však více jak 10 kusů, jinak nebudeme stíhat.
- Dáme péct.
- V troubě díky droždíkrásně nabudou.
- Upečené vyndáme trouby a ihned lžičkou vydlabeme do polokoule díru.
- Musíme za tepla, jinak nám ztvrdnou a už nic nezmůžeme.
- Proto pečeme po tak málo kusech.
- Polokoule si můžeme napést hodně dlouho do předu.
- Nic se jim nestane.
- Poté si ušleháme šlehačku se ztužovačem, naplníme jí obě polokoule a slepíme k sobě. poté namočíme v čokoládě a obalíme v kokose smíchaným s cukrem moučkou.
- A ta nej nej mňamka je na světě.
- Asi po 2 hodinách jsou iž výborné ke konzumaci.
- Vím , že recept zní složitě a zdlouhavě, ale opravdu vyzkoušejte.
- U nás se po nich jen zapráší a myslím že u vás doma také