Pralinkové kapustičky
Postup
- Větrníčky:
- - do hrnce nalijem vodu,přidáme sůl+máslo+cukr a za stálého míchání zahřejeme,dokud se máslo nerozpustí.
- Odstavíme - přisypeme mouku - promícháme a dáme zpět na oheň.Vaříme tak dlouho,dokud těsto nestéká z vařečky.
- Odstavíme a po jednom zamícháme celá vajíčka a dobře zamícháme!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- Plníme do zdobícího pytlíku a na pečící papír děláme malé větrníčky. Posypeme sekanými plátky mandlí a pečeme v troubě 180 - 200 stupnů (dokud se pěkně nenafouknou - troubu neotvírat!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
- VYCHLADLÉ ROZKROJÍME.
- Náplň:
- cukr utřeme s máslem + žloutky,přidáme rum a ořechy či mandle
- Plníme kapustičky a můžeme pocákat čokoládkou:-)