Treska v sýrovém kabátku

Postup

1. Na olejem vymazaný plech rozložíme kousky ryby, pokapeme je citronem, osolíme a okořeníme.
2. V misce smícháme 2 lžíce oleje, nastrouhaný sýr, strouhanku, smetanu, česnek, nastrouhanou citr. kůru a zbylou citr. šťávu; mírně osolíme a okořeníme.
3. Směs v tlustší vrstvě rozetřeme na kousky ryby.
4. Pečeme na 180°C 20-30 minut, dokud ryba na povrchu nezrůžoví, na talíři ozdobíme plátkem citronu a petrželkou.
5. Dobrou chuť!