Kuřecí prsa s plísňovým sýrem a ořechy, těstovinový salát - oběd

Postup

  1. Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě - "na skus". Scedíme a pokapeme 2g oleje. Do porce kuřecího masa prořízneme otvor, naplníme dílkem hermelínu a sekanými ořechy, sepneme párátkem, mírně osolíme, opepříme, opečeme na zbylém oleji, podlijeme a dáme upéct do trouby. Omytou a očištěnou zeleninu nakrájíme na hranolky, přidáme k těstovinám, dochutíme zálivkou z octa, hořčice a bílého pepře, zlehka zamícháme. Servírujeme obložené římským salátem.
  2. REcept je z knihy HUBNEME S ROZUMEM V PRAXI - od STOBu.
  3. 1550KJ., B 31g, T 13g, S 31g, Ch 69mg, B 35%, T 31%, S 34%.

Další recepty