Semínková margarita
Postup
- Tento recept je inspirován podobným receptem z knihy Pavly Momčilové "Domácí pekárna", trochu jsem si ho upravila :-)
- Všechny přísady na těsto vložíme do pekárny a zvolíme program "těsto". Já nechávám všechna kynutá těsta v pekárně kynout déle, až těsto vykyne k víku :-).
- Po vykynutí z těsta vyválíme bochánky velikosti pingpongového míčku, které skládáme do kulaté formy od středu, jako květinu. Bochánky mašlovačkou pomastíme olejem a necháme pod utěrkou ještě kynout, až se velikost zdvojnásobí. Poté potřeme vejcem a posypeme semínky.
- Pečeme na cca 170 stupňů asi 30 minut.
- Dají se péct i naslano, pokud vynecháme vanilku, kůru a místo medu dáme trochu méně cukru...