Řezy se šlehačkovou želatinou
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem,vanilkovým cukrem ažloutky do pěny.Zlehka vmíchámetuhý sníh ušlehaný z bílků a vmícháme postupně mouku s práškem do pečiva.Těsto rozetřeme na tukem vymazaný,strouhankou vysypaný plech a upečeme ve vyhřáté trouběna 150 dorůžova.Upečené těsto necháme chvíly schladnout a připravíme si nápln.
- Příprava náplně:źelatinu necháme ve studené vodě nabobtnat.Poté jí na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme a necháme schladnout.Smícháme jí s jogurtem a cukrem přidáme ušlehanou šlehačku a ihned nalijeme na upečené těsto .Na nápln dáme ovoce a ozdobíme rozehřátou čokoládou a ted už jen dobrou chut