Houbová pohanka

Postup

1. Pohanku uvaříme dle postupu.
2. Vaří se pouze 3-5 minut se špetkou soli a kapkou olivového oleje, potom se nechá cca 30 minut dojít.
3. Na sádle si orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku.
4. Mezitím si namočíme a uvaříme sušené houby.
5. Jakmile jsou uvařené, rozmixujeme houby nadrobno, přidáme k cibulce, chvilku ještě podusíme.
6. Přidáme majoránku, sůl a špetku pepře.