Vynikající hrnkový dort
Postup
- Dort je opravdu jednoduchý a vynikající,doporučuji i těm,co dorty nepečou.Nejdříve smícháme sypké přísady-dáme bokem do misky.V jiné vyšší misce vyšleháme mixérem zvlášť žloutky,cukr a přidávám na střídačku olej a ty sypké věci. Nakonec opatrně přidávám vyšlehaný sníh z bílků a na úplný konec lžíci rumu. Peču nejdřív polovinu dortu,protože je dort hodně vlhký,aby se dobře propekl. Formu vymažu olejem a vysypu strouhankou. Když se upeče 1.půlka,nechám vychladit,umyji dortovou formu a peču 2.půlku. Mezitím 1.půlku dortu potřu z vrchu marmeládou a po vychladnutí vyklopím 2.půlku. Celý dort pomažu dokola marmeládou (lépe pak na tom drží poleva) a hlavně zakryjí se nedostatky,když se třeba dort upeče do kopečka... Určitě dort dávám vždy rovnou stranou nahoru. Nakonec dle návodu poliji polevou. Já jsem zdobila marcipánovými vagónky,které jsem si vyrobila z kupovaného marcipánu,ale může se dort zdobit kde čím dle fantazie (lentilkami,ořechy,kokosem,hrozinkami atd).
- Peče se při 180 stupních ca.35minut,kontroluji píchnutím špejlí,je upečeno,pokud zůstane špejle suchá.