Králík na ruby

Postup

1. Králíka omyjeme osušíme a naporcujeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme, obalíme v rozšlehaném vejci a strouhance.
2. Opečeme na pánvi po obou stranách.
3. Na vymazaný plech poklademe na kolečka nakrájenou cibuli a plátky žampionů.
4. Přidáme králíka a podlijeme vodou, v které jsme rozpustili kostku masoxu, pečeme zakrytého v troubě za občasného polévání výpekem do úplného změknutí.
5. Výborně chutná s rýží, opečenýma bramborami nebo bramborovou kaší.