Čočkový salát
Postup
- Čočku uvaříme v mírně osolené vodě s bobkovým listem do měkka. Scedíme a dáme vychladnout do misky. Mezitím na lžičce oleje osmažíme na kostičky nakrájenou cibulku, šunku, okurky a česnek. Přidáme k čočce. Nakrájíme papriku a přidáme také do misky. Dochutíme solí a pepřem.
- Čočka 100,00g - 1 377kJ
- Olej slunečnicový 3,00g - 111kJ
- Šunka kuřecí 50,00g - 349kJ
- Cibule čerstvá 36,00g - 49kJ
- Okurky sterilované 60,00g - 53kJ
- Česnek 8,00g - 36kJ
- Paprika červená 51,00g - 62kJ
- Celkový součet 2037kJ