Prasátka plněná tvarohovou nádivkou
Postup
- Nejdříve si necháme z vlažného mléka,droždí,1 lžičky cukru a 1 lžičky mouky vykynout kvásek.
- Do mísy si prosijeme mouku přidáme zbytek cukru ,1 celé vejce,špet.soli,rozpušť. vlažnou Heru a přilijeme kvásek.Vypracujeme těsto jako na buchty-necháme nejméně 1/2 hodiny nakynout.
- Potom vyklopíme vyválíme a vykrojíme si větší kolečka ty naplníme nádivkou a zabalíme jako buchtičku-mírně rozplácneme.Dáme si na plech na pečící papír a ostatní dílky vykrojíme ze zbytku těsta formičkou.Připravená prasátka potřeme žloutkem a upečeme při 160°C.
- Inspirovala jsem se na SMB.
- Je to vítaná změna klasických buchtiček pro děti.