Mrkvové šátečky

Postup

1. 400 g polohrubé mouky
2. 250g ztuženého tuku nebo 3 lžíce sádla
3. 1 vejce
4. 1 prášek do pečiva
5. 200 g mrkve
6. Ztužený tuk nastrouhat na hrubo, mrkev na jemno, vše přidat a udělat těsto. Pokud se lepí přidat trochu mouky. Po rozválení vykrajuju kolečka, která plním buď nastrouhanými jablky se skořicí nebo marmeládou. Po upečení obaluji v cukru. Druhý den jsou ještě lepší, ale bohužel nám do druhého dne většinou nezůstanou(:o