Drobenkový koláč s pudinkem podle Táni E.
Postup
- Z mouky, prášku do pečiva, másla, vajíčka a moučkového cukru uděláme drobenku.
- Pro ty kdo neví jako jsem nevěděla já....vše rukou smíháte a potom jakoby v prstech prohnětete, až získáte takové jakoby hrudkovaté těsto :-) Polovinu drobenky vysypeme na hluboký plech vyložený pečícím papírem, urovnáme stěrkou.
- Mezitím si uvaříme pudink, do kterého vmícháme vanilkový a třtinový cukr.
- Ještě horký lijeme na drobenku.
- Na vrstvu pudinku rozprostřeme zbytek drobenky a pečeme v troubě na 200°C cca 25-30 minut, až je koláč hezky dozlatova upečený.
- Necháne vychladnout.
- Moc dobré!