**dršťková polévka z hlívy ústřičné**

Postup

1. HLÍVU POKRÁJÍME NA KOUSKY A ZALIJEME VODOU TAK, ABY BYLA POTOPENÁ, OSOLÍME, OKMÍNUJEME A VAŘÍME 25 MIN.
2. MEZITÍM SI V HRNCI ROZHŘEJEME MÁSLO A OLEJ, VHODÍME NADROBNO NAKRÁJENOU CIBULI, OSMAHNEME JI, PŘIDÁME MOUKU, PAPRIKU A SPOLEČNĚ SMAŽÍME.
3. PAK ZALIJEME ASI LITREM VODY, PŘIDÁME MASOX, PEPŘ, PŘIVEDEME K VARU A PROŠLEHÁME, ABY POLÉVKA BYLA HLADKÁ, DOPLNÍME HLÍVOU I S VÝVAREM, PŘIDÁME MAJORÁNKU A ČESNEK,KRÁTCE JEŠTĚ POVAŘÍME.
4. POLÉVKU DOCHUTÍME, OZDOBÍME PETŘELKOU A PODÁVÁME.
5. VĚŘÍM, ŽE VÁM BUDE CHUTNAT.