Dort ve tvaru srdce
Postup
- Korpus:
- 5 žloutků utřeme s 20dkg mouč.cukru,pak přidáme 5 lžic vlaž.vody a 30dkg hrubé mouky s práškem do pečiva,nakonec vmícháme sníh z bílků.
- Krém do korpusu:
- šlehačku ušleháme,ztužovač,pak vmícháme zakys.smetanu,mouč.cukr a kompot(mandarinky,jahody,broskve).Co kdo má rád
- Potahová hmota:
- marcipán mandlový(já si ho kupuji v cukrářs.potřebách Malátkovi)1kg 170kč
- Korpus promažu připraveným ovocným krémem a horní vrstvu promažu puding.krémem a potáhnu marcipánem.