Hejtmanská vepřová plec
Postup
- Osmahneme cibulku, přidáme pokrájené osolené a opepřené maso, párek, slaninu, opečeme a přidáme vodu, dusíme, přidáme zelí.Až bude maso téměř měkké, omáčku zahustíme,přidáme vejce , rajčatový protlak, kysanou smetanu hořčici, papriku, citron a dochutíme.
- Podáváme s brambory, rýží, těstovinami, knedlíkem.